Rindertartar
1. Bereite ein Messer, einen Löffel, eine Auftauschale und eine Rührschüssel vor.
2. Lassen Sie eine Rolle Fleisch auftauen (verwenden Sie keine Mikrowelle oder eine andere Strahlung).
3. Nach ausreichendem Auftauen öffnen Sie die Rolle mit einem Messer und geben Sie das Fleisch in die Rührschüssel, hinzufügen Sie die Sauce (möglich auch ohne) und dein gewünschtes Gewürz. Vermischen Sie mit dem Löffel.
Erledigt.
Pro Sous Vide und Confit:
1. Bereite das ausgewählte Produkt vor, Schere oder Messer, Bratgefäß und heizen Sie den Ofen vor
(oder verwenden Sie Grill, Mikrowelle, usw).
2. Packen Sie das ausgewählte Produkt aus der Originalverpackung aus und stecken Sie es in Bratgefäß ein.
3. Legen Sie das Bratgefäß in den vorgeheizten Backofen, und erwärmen Sie es nach Ihren Wünschen (Die Zubereitungszeit hängt von der Art des Produktes, der Wärme und der Art der Zubereitung ab).